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COCINA Y CULTURA PANAMEÑA



    TAMAL DE OLLA AL ESTILO  PANAMEÑO


Ingredientes:

1 masa
2 tazas de harina de maíz
5 tazas de caldo de pollo
6 cucharadas de aceite vegetal pintado con achiote
sal al gusto y pimienta
relleno
3 filetes de pechugas deshuesadas
1 cebolla grande picada en cubos pequeños

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